Hornos Mixtos permiten considerable ahorro de energía en zonas rurales de Ovalle

2008-11-12 08:00:00

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El ahorro energético es parte importante de la discusión nacional, y comienza a ser un tema relevante entre los agricultores de la región y la comuna de Ovalle.

Sobretodo cuando se aprecian procesos de desertificación en distintas zonas de Ovalle, preferentemente en las ubicadas en el secano, y en donde la actividad que prima es la ganadería caprina.

Es en estos lugares en donde se hace necesario el ahorro energético, por ejemplo de la leña, para impedir el avance de la deforestación de su entorno.

Es por eso que el municipio de Ovalle, a través del programa Prodesal que funciona en convenio con Indap, realizó la gestión para conseguir recursos y permitir la instalación de hornos mixtos.

La iniciativa favoreció a 12 localidades que cuentan con este horno construido de barro y ladrillos, o también de adobe, que permite preservar de mejor manera el calor.

“Usa menos leña y es la mezcla del horno de barro común y corriente más el horno de tambor que está colocado de otra manera que permite que el calor circule alrededor en una cámara especial gracias a la cual se mantiene por más tiempo la temperatura lo que permite ahorrar energía para cocinar todo tipo de alimentos”, explica Sandra Vera, encargada del Procesal Antoyán de Ovalle.

Según Vera esto también significa un importante aporte al combate contra el efecto invernadero, ya que disminuyendo el consumo de leña, se disminuye también el proceso de desertificación.

Los productores caprinos que se interesaron aportaron también un porcentaje para construir este artefacto, que tiene un bajo costo pues alcanza alrededor de 112 mil pesos.

Las localidades que están participando de esta experiencia piloto son Algarrobo de Hornillo, Ramada de Hornillo, Oruro, Cerrillos Pobres, Barraza Alto, Chalinga, Los Canelos, Camarico Chico, Camarico Grande, Camarico Viejo, Campo Lindo y Potrerillos Alto.

CRIANCEROS CONTENTOS

Para Rosa Segovia de Oruro, estos hornos son de gran utilidad, “sobretodo en cosas como el pan por ejemplo, empanadas y carne de cabro. También dicen que son buenos para hacer tortas y queques, Lo bueno que es rápido, económico, porque no se gasta mucha leña”.

En tanto que para Guidelfredo Tabilo este artefacto es “maravilloso y útil a la vez, porque se pueden cocinar muchos alimentos y además estamos cuidando parte de la vegetación, y así no se arruinan más los campos, que ya lo estaban por los año secos”.

Por su parte, Miguel Rojas, criancero de Oruro, destacó la labor desarrollada por Prodesal en la zona, “es tan beneficioso para nosotros, nos han tendido una mano, nos preparan y nos enseñan con mucha paciencia, y aprendemos herramientas importantes para nuestro trabajo diario”.

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