queso de cabra

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La encuesta estará disponible para responder en la Oficina de Turismo de Vicuña o también se puede votar de manera online.

21:37 -

El Programa Territorial Caprino de Corfo ha desarrollado seminarios y capacitaciones en terreno para aportar con conocimientos que favorezcan la comercialización de productos tradicionalmente realizados en la Región de Coquimbo.

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El Programa Territorial Caprino ha desarrollado seminarios y capacitaciones en terreno para aportar con conocimientos que favorezcan la comercialización de productos tradicionalmente realizados en la Región de Coquimbo.

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Se dedica a la producción de quesos de cabras, negocio que, entre otros, le ha permitido contribuir a la educación de sus hijas.

15:41 -

Pasó de ser una citadina que desconocía el trabajo con las cabras a convertirse en una criancera que elabora mantequilla, yogurt, quesos compuestos, entre otros productos.

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Será del 6 al 9 de septiembre, calentando motores para fiestas patrias.

23:52 -

Habrá cabrito asado, cordero al palo, gastronomía marina, mote con huesillos, queso de cabra, artesanía y más.

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Recibió una doble sorpresa, ya que cuenta con una nueva máquina amasadora.

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Presenta una variada gama de quesos de cabra compuestos, manjar, helados, entre otros.

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Aprovechando la expectación que ha generado el eclipse de sol del 2019 pretenden consolidarla en lo turístico y gastronómico.