¡A comer! Este miércoles se realizará el Festival del Jurel en Guanaqueros

Preparado en diversas opciones culinarias  típicas de la gastronomía coquimbana, y junto a la compañía de Eliana Hernández, reconocida como “Naná”, en el programa de televisión MasterChef Chile, vecinos y turistas de Coquimbo podrán disfrutar del Jurel, pescado de tradición extractiva en la zona y que este miércoles 27 de enero desde las 12.00 horas se convertirá en el protagonista del Festival Gastronómico de Guanaqueros.

La actividad será realizada en la explanada de la caleta de Guanaqueros, y es organizado por el Municipio de Coquimbo, con apoyo de la Corporación Municipal de Turismo y la Asociación Gremial de Pescadores del balneario.

La “Feria Gastronómica del Jurel” forma parte de un ciclo de festivales culinarios a realizar en las 8 caletas de la comuna de Coquimbo, y de los cuales ya se han llevado a cabo el Festival de la Jaiba en Totoralillo, el tradicional Sánguche de Pescado  en la caleta de Coquimbo y del Pescado Asado, en La Herradura.  En estos dos últimos, el público disfrutó de la presencia del juez francés de MasterChef Chile, Yann Yvin.

El Municipio de Coquimbo extiende la invitación a turistas y habitantes a esta alternativa de esparcimiento en torno a la cultura local, que continuará el miércoles 03 de febrero con la realización del Festival del Ostión en Tongoy; el sábado 6 de febrero con el Calamar Gigante (Jibia) en Guayacán; el Martes 9 de febrero, con el Festival de la Macha, y para finalizar, el 17 de febrero, con el festival de la Chocha  en la localidad de Puerto Aldea.