Ovallinos rieron y comieron de lo lindo en nueva versión de la Fiesta del Queso

Más de cinco mil personas asistieron a la VI versión de la Fiesta del Queso, la cual es organizada entre el municipio de Ovalle y la junta de vecinos del sector, Padre Hurtado de Chalinga, y se enfoca en destacar el queso de cabra.

El objetivo de realizar este tipo de eventos, según señala el alcalde de la comuna, Claudio Rentería, es potenciar a los micro empresarios de este rubro y dar a conocer las bondades de este tipo de queso, “le señalo a los emprendedores que ellos  sigan trabajando de la misma manera que lo están haciendo, porque tenemos que incentivar la participación en la cual los vecinos, los ovallinos, la gente de la región del Limarí y a nivel nacional, comprendan que el queso es un buen alimento, junto a todos los productor referentes a la cabra”. 

La celebración contó con la participación de diversas agrupaciones folclóricas, quienes amenizaron la jornada con los bailes criollos, además de diversos artistas ovallinos, quienes cantaron para alegrar la tarde a todos los visitantes, “en estos momentos nosotros como pueblo estamos muy agradecidos de la gestión del alcalde Claudio Rentería y de fomento productivo, porque hemos trabajado tanto ellos como nosotros para nuestros visitantes y que todos puedan disfrutar”, comentó Darwin Vega, presidente de la junta de vecinos Padre Hurtado de Chalinga.

Pero no solo música, sino que también los juegos populares, carreras de burros, de galgos, la elección del mejor queso de cabra y coronación de una reina, fueron los atractivos de esta celebración del queso de cabra, razones que llamaron la atención para que los visitantes disfrutaran de la jornada, “nosotros andábamos en La Serena y supimos que estaba la fiesta y vinimos a ver lo del queso de cabra, porque nosotros somos de Santiago y ahí es difícil de encontrar o es muy caro, acá está barato y rico, además el lugar está precioso”, comentó Susana Surita.

La Fiesta del queso terminó con un baile el cual tuvo como plato principal al grupo signus, quienes hicieron bailar a todos los residentes y visitantes que tuvo la celebración.