Pisqueros indignados con informe sobre consumo de alcohol puro en Chile

Con "molestia", "indignación" y "sorpresa" reaccionaron los pisqueros agrupados en la Asociación de Productores de Pisco A.G., ante la publicación, "con carácter destacado, y a través de imágenes impactantes", ante la noticia que el "Consumo en Chile de alcohol puro estaba en el orden de 9,6 litros per cápita, según la OMS".

Los productores afirman que el informe es inexacto, debido a que si consideramos las fuentes de alcohol puro, que son:  VINO – CERVEZA y LICORES  y/o DESTILADOS, este consumo alcanza sólo a los 5,8 litros per cápita y no los 9,6 litros per cápita, según el siguiente detalle que entregan, basado en una población de 17 millones de habitantes:

Fuente: 

Licores y otros destilados:  ODEPA, importaciones de BBAA más difundidas, año 2013

Pisco y Pisco Sour:  APP-AG.

Cerveza:  ACECHI; consumo per cápita de cerveza 2013   = 40 litros

Vinos:  Vinos de Chile; consumo per cápita de vino 2013 = 13 litros

Otros no considerados:  Se estima un 10% más de la suma de los anteriores.

Los pisqueros agregan que segun la información que publica la OMS, en Chile y que no se menciona en la difusión, el consumo se refiere a la población, de solamente los mayores de 15 años, esto es, baja en el número de habitantes para repartir este consumo y, por lo tanto, se eleva la cifra per cápita, hasta 7,6 litros. Y para llegar a los 9,6 litros, se agrega un “unrecorded” o sea, no registrado de 2 litros, lo que en términos nacionales significarían sobre 30 millones de litros de alcohol puro, adicional a los tradicionales, que equivaldría a casi 3 industrias pisqueras no controladas. Algo que les parece "increible".

Campaña orquestada

Junto con ello los productores de pisco acusaron una campaña orquestada en contra de la industria pisquera, que podría verse perjudicada por los impuestos que se pretenden aplicar al consumo de alcohol en el marco de la Reforma Tributaria, debido a que el Pisco tributa más que otros destilados que provienen del extranjero.

La molestia es que este informe se entrega en la misma semana en que se vota la Reforma Tributaria, por lo cual podría influenciar en la votación de los parlamentarios, basados en información tendenciosa, según acusan."La OMS no es un organismo que genere cifras sino que recibe y procesa cifras entregadas por cada uno de los estados miembros" finalizan.