Región de Coquimbo: Muy golpeada por la pandemia en el consumo de alimentos

Un estudio elaborado por Edenred, constató que el consumo con Ticket Restaurant en la Región de Los Ríos es, en la actualidad, un 169% más bajo que el que tenía en 2019.

La Región de Coquimbo, en tanto, también sufrió una fuerte disminución en sus cifras. Durante 2020 el consumo con tarjetas de alimentación fue un 152% menor al año que le precedió. Este año, sin embargo, sus niveles de consumo se han acercado a las cifras anteriores a la pandemia.

Las otras regiones afectadas por la pandemia —en una comparación de 2020 con respecto a 2019—fueron el Maule con una disminución de 41%, Atacama con -29% y la Araucanía con un -12%.

Valparaíso, en el otro extremo, es la región que más aumentó su consumo durante 2020, con un aumento en 2020 de un 38% respecto a 2019. El aumento en 2022, también con respecto a 2019, es de un 72%. Hoy ocupa el 2° lugar en ventas a nivel nacional.